Cette semaine on déguste les pinots noirs du domaine Queylus à Niagara. J’ai dernièrement eu la chance de rencontrer le talentueux vigneron Thomas Bachelder qui produit, entre autre, 3 pinots noirs que sont le Tradition, le Réserve et le Grande Réserve. Après dégustation, je peux vous garantir que ces 3 pinots noirs n’ont rien à envier aux pinots noirs bourguignons! Coup de cœur pour le Réserve 2012 disponible en SAQ ou sur Galleon.
Les vins du domaine Queylus par Thomas Bachelder
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